Avant le 1er janvier 2009, tout projet de création, d’extension ou de transfert de magasins de 300 m² ou plus (et de quelques cas particuliers) dans le cadre de la Loi devait obtenir, préalablement à la délivrance du permis de construire, une autorisation de la Commission Départementale d'Équipement Commercial (CDEC). Depuis le 1er janvier 2009, seuls les projets de plus de 1.000 m² sont concernés et l'autorisation s'obtient auprès de la Commission Départementale d'Aménagement Commercial (CDAC).
Les données issues de ces autorisations permettent un suivi en temps réel des surfaces commerciales sur l'ensemble du territoire.
Les statistiques sont classées par famille d'activité (alimentaire, équipement de la personne, équipement de la maison, culture-loisirs).
AUTORISATIONS D'IMPLANTION DE SURFACES DE + DE 300 m²*
2004 - 2009
Densité autorisée de commerces de 300 m² et plus par famille d'activités au 05/11/2007
Territoire intercommunal
Alimentaire m²/1.000 hab.
Équipement de la personne m²/1.000 hab.
Équipement de la maison m²/1.000 hab.
Culture Loisirs m²/1.000 hab.
Quimper Communauté
525
910
214
245
Concarneau Cornouaille
470
543
184
102
Cap Sizun
534
685
94
24
Haut Pays Bigouden
392
460
92
0
Pays Bigouden Sud
590
450
48
51
Pays de Châteaulin et du Porzay
431
500
67
67
Pays de Douarnenez
498
489
149
49
Pays de Quimperlé
478
574
121
132
Pays Fouesnantais
499
303
0
412
Pays Glazik
335
461
0
0
Cornouaille
495
612
131
144
Densité autorisée = magasins de 300 m² et plus ouverts ou ayant obtenu une autorisation d'ouverture en CDEC
Alimentaire = hypermarché, supermarché, hard discount alimentaire, Supérette, alimentation générale, produits diététiques, surgelés, cave à vin, poissonnerie Équipement de la maison = généraliste traditionnel, généraliste contemporain, spécialiste salons, spécialiste literie, spécialiste cuisine et sdb, ébenisterie, vaisselle et art de la table, luminaires, cadeaux maisons, jardinerie, animalerie, motoculture, Électroménager, TV, hifi Équipement de la personne = habillement, puériculture, chaussures, rideaux et voilages, mercerie Culture-Loisirs = magasin de sport généraliste, matériel loisirs de plein air, magasin spécialisé mer et plaisance, informatique et bureautique, disquaire, jeux et jouets, librairie, chasse et pêche, magasin de cycles et mobylettes, magasin de motos
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la Chambre d'Agriculture, la Chambre de Métiers
et de l'Artisanat, le CDT du Finistère et les groupements de communes cornouaillais
, 
Avant le 1er janvier 2009, tout projet de création, d’extension ou de transfert de magasins de 300 m² ou plus (
