Grandes surfaces généralistes (+ 300 m²)
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Les Grandes et moyennes surfaces (GMS) sont des établissements commerciaux de 300 m² ou plus. Depuis le 05 août 2008, toute création ou évolution d’un point de vente dont la surface de vente est de 1 000 m² ou plus est soumise à autorisation délivrée en Commission départementale d’équipement commercial. Les GMS peuvent être généralistes (hypermarchés, supermarchés, hard-discount, grands magasins et magasins populaires) ou spécialisées dans la distribution de certains produits (équipement de la personne, équipement de la maison…).
Au 1er juillet 2008, la Cornouaille compte plus de 385 GMS, dont 86 généralistes et
299 spécialisées. Implantées sur l’ensemble du territoire, elles permettent un bon maillage de l’offre.
La densité commerciale de la Cornouaille en Grandes et moyennes surfaces généralistes
(436 m²/1 000 habitants, contre 391 m²/1 000 hab. en Bretagne) est supérieure à la moyenne bretonne et s’explique par une représentation importante des supermarchés. Ce niveau d’équipement est à considérer au regard de la population cornouaillaise, mais également des résidences secondaires et des nombreux hébergements touristiques.
Le Pays Bigouden Sud enregistre la plus forte densité, suivi de Quimper Communauté, de Concarneau Cornouaille et du Pays de Quimperlé. À l’inverse, les territoires proches de Quimper Communauté, le Pays Glazik, le Haut Pays Bigouden et le Pays Fouesnantais enregistrent les densités les plus faibles. Ils subissent ainsi de manière plus forte l’offre commerciale quimpéroise.
Le groupe Carrefour (Carrefour, Champion) représente le principal groupe de distribution alimentaire en Cornouaille, devant ITM (Intermarché, Netto) et E.Leclerc. Le groupe Système U est quant à lui peu présent sur le territoire.
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