Entreprises de services (+ 50 salariés)
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Avec près de 16 509 postes en 2007, les services représentent plus du quart de l’emploi total en Cornouaille.
En 2007, les prestataires de services sont essentiellement installés sur la commune de
Quimper. Les plus importants sont des sociétés de services aux entreprises.
Ils rassemblent les activités de postes et télécommunications, conseil et assistance, services opérationnels, recherche-développement, transport de marchandises et les métiers qui y sont liés (logistique, entreposage, stockage…).
En 1999, ils emploient en Cornouaille près de 12 900 actifs, soit 11,8 % de l’emploi total
(11,7 % au niveau régional et 13 % au niveau national hors Paris). Ils tirent le nombre de créations d’entreprises à la hausse.
Une enquête menée en 2001 par la Chambre régionale de commerce et d’industrie (CRCI) de Bretagne, le Conseil régional de Bretagne et l’INSEE, indique que plus un service est utilisé, plus les entreprises font appel à un prestataire extérieur. C’est le cas de la maintenance de matériel informatique, de la comptabilité, du conseil juridique ou de la formation. D’autres services sont limités à certaines activités, comme par exemple la maintenance de matériel de production dans l’industrie. Des services plus élaborés tels que la recherche d’informations et la veille technologique sont quant à eux peu utilisés. Dans ces deux cas, le service est le plus souvent réalisé par l’entreprise elle-même.
Au niveau du choix du prestataire, la proximité et le coût sont les deux facteurs déterminants pour les services opérationnels (intérim, transport de marchandises, traitements des déchets par exemple). Pour les services impliquant une expertise et un savoir-faire spécifique, les prestataires extérieurs sont plus fortement implantés dans les agglomérations rennaise, nantaise et parisienne (veille stratégique, traduction, interprétariat…).
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